知名町農林水産物加工センター利用案内
知名町農林水産物加工センターは、令和5年4月1日より「知名町農村婦人センター」から「知名町農林水産物加工センター」へ名称が変更となりました。農林水産業の振興を図るとともに、農林水産物加工技術の習得及び町民の連帯意識の高揚を図り、地場産品の研究開発による町民の所得向上と地域の活性化を目指すために、昭和62年に設置された施設です。
業務用の大型調理加工機材が各種整備されており、指導員の指導のもと、大量の料理や菓子、味噌等を手軽に作ることができます。お祝い事や贈り物、日常のおやつづくり、グループ活動の一環などお気軽にご利用ください。
また、令和4年9月1日より営業目的での利用も可能となりました。
場所
知名町知名520番地（中央公民館近く）
開館時間
午前9時～午後5時
休館日
土曜・日曜・祝日・年末年始
事前の予約相談で休館日でも利用できる場合があります。
予約
加工センター：0997-93-2289
農林課：0997-84-3164
予約のない日は平日でも休館しておりますので、事前予約が必要です。
使用料
| 区分 | 町内 | 営利目的 | 町外 |
|---|---|---|---|
| 2人まで半日 | 500円 | 750円 | 1,125円 |
| 3人目より1人半日 | 150円 | 225円 | 337円 |
| 区分 | 町内 | 営利目的 | 町外 |
|---|---|---|---|
| 250キログラム分一工程 | 7,000円 | 10,500円 | 15,750円 |
| 区分 | 町内 | 営利目的 | 町外 |
|---|---|---|---|
| 三重釜（1回） | 300円 | 450円 | 675円 |
| 圧力釜（1回） | 200円 | 300円 | 450円 |
| ガスオーブン（1回） | 200円 | 300円 | 450円 |
| ガステーブル（1台半日） | 100円 | 150円 | 225円 |
| 蒸し器(1セイロ) | 150円 | 225円 | 337円 |
| 乾燥機（34キログラムまで） | 1,000円 | 1,500円 | 2,250円 |
| （35キログラム以上1キログラム） | 30円 | 45円 | 67円 |
| 殺菌槽（半日） | 300円 | 450円 | 675円 |
| スライサー（1キログラム） | 10円 | 15円 | 22円 |
| フライヤー（1回） | 300円 | 450円 | 675円 |
| 急速冷凍庫（1日） | 500円 | 750円 | 1,125円 |
| 製粉機（1キログラム） | 60円 | 90円 | 135円 |
| ジューサーミキサー（半日） | 50円 | 75円 | 112円 |
| 皮剥機（1キログラム） | 10円 | 15円 | 22円 |
| 真空包装（1枚） | 10円 | 15円 | 22円 |
| ラミネート（1枚） | 5円 | 7円 | 10円 |
| 袋（1枚） | 5～15円 | 7～30円 | 10～33円 |
利用状況（令和6年度）
延べ利用者128組432名
加工センターでよく作られるもの
- ふくれ菓子
- 大納言
- あんだぎ
- 煮豚
- ゆきみし
- 味噌
- おこわ
- サタ豆
- コロッケ
- じゃが芋もち
- 農産物乾燥