食中毒予防について

概要文

保健センターから、食中毒予防についてお知らせします。
鹿児島県より食中毒注意報が発令されました。
暑い日が続き、食中毒が大変発生しやすい状況となっています。
食材の保管温度には十分に気を付け、調理する前や食事をする前には必ず手を洗いましょう。
また、生ものを扱ったまな板や包丁などの調理器具は消毒をしましょう。調理後の食品は、早めに食べ室温に長く放置しないようにしましょう。
今後も暑い日が続きますので、食中毒予防を心がけましょう。

【放送日】7月24日（夕・翌朝）