ご当『ちな』グルメグランプリ２０２２

　 来場者試食引換券を当日の午前９時５０分から会場特設ブースにて、先着５０組へ配布いたします。
　試食券は１団体につき１枚の配布となり、試食をされた方はそのまま、来場者審査にも参加していただきます。

   出場グルメについては下記をご覧ください。

あなたのアイデアが知名町のご当地グルメに!

　令和４年１１月２７日（日）に開催予定の「第５回　知名町産業フェア」にて、ご当『ちな』グルメグランプリ2022が開催されます。

　このイベントでは、地産地消にちなんで地元の食材や島の特産品を使った、地元の方や観光客から愛される‘知名町のご当地グルメ’を発掘します。

　我こそはと自信のある方、料理を作るのが得意という方、プロ・アマチュアは問いません。未来の知名町のご当地グルメを作ってみませんか。

イベント内容

　島内の飲食店や料理人、一般の方からエントリーを募り、提案者は島の特産品や地元の食材をメインに使用した、知名町ならではのご当地グルメを開発していただきます。

　一次審査を通過した５名の料理人が、イベントにて実際に調理をし、審査員及び来場者の試食審査のもとグランプリと準グランプリを決定します。

　

　★前回大会グランプリ：ま～さんどセット（チーム：お玉子の会）

　　島の食材：島魚、シマ桑

　★前回大会準グランプリ：冬瓜のシマ桑＆アオサ天（チーム：JIKIBA）

　　島の食材：冬瓜、シマ桑、アオサ　

出場グルメ

エントリーNO.1　サケアスワンダーランド

★作品名：えらぶキクラゲのパワー焼き

　島の食材：キクラゲ

エントリーNO.２　Dinning Café＆Bar せりよさ

★作品名：せりよさピクニックセット

　島の食材：ばれいしょ、マンゴー

エントリーNO.３　しん真

★作品名：ネギだくスープごはん

　島の食材：島ネギ

エントリーNO.４　正名壮年団

★作品名：島魚のハカマ炙り

　島の食材：島魚（写真はシビマグロ）

エントリーNO.５　知名の料理人たち

★作品名：ちな『しまむぅん つどぅい』えらぶ素材大集合！

　島の食材：桑そば、夜光貝、ソデイカ

主催

　知名町産業フェア実行委員会

開催日時

　令和４年１１月２７日（日）　時間未定

開催場所

　メントマリ公園（知名町産業フェア会場内）

賞金

　グランプリ：賞状・賞金５万円

　準グランプリ：賞状・賞金３万円

　ちなボー賞：賞金５千円

エントリーについて

　エントリーされる方は、参加募集要項をご確認のうえ、ご応募ください。

　ご当『ちな』グルメグランプリ2022参加募集要項（ワード：36KB）

応募資格

　沖永良部島在住の方およびグループ（プロ・アマチュア問わず）

応募方法

　ご当『ちな』グルメグランプリ2022エントリー用紙（エクセル：33KB）　

　エントリー用紙をダウンロードもしくは、知名町役場農林課にて配布しますので、ご記入の上応募締め切りまでに下記まで提出（郵送・データでも可）してください。（消印有効）

　なお、併せて料理の写真も必ず提出をお願いします。

　※メールデータで応募をご希望の方は、件名を「ご当地グルメ　エントリ―申請」と記入の上、下記のアドレスまでお願いします。

　提出先：〒891-9295　

　　　　　鹿児島県大島郡知名町知名307番地　知名町役場農林課　

　メールアドレス：china17@town.china.lg.jp

応募締切

　令和４年１０月１４日（金）　１７：００必着

　令和４年１０月３１日（月）　１７：００必着

お問い合わせ

　ご不明な点がございましたら、こちらまでお問い合わせください。

　知名町役場農林課　担当：甘利

　電話番号：0997-84-3164