ご当『ちな』グルメグランプリ２０２３の開催について

あなたのアイデアが知名町のご当地グルメに!

　令和５年１１月２６日（日）に開催される「第６回　知名町産業フェア」にて、ご当『ちな』グルメグランプリ2023が開催されます。

　このイベントでは、地産地消×観光を目的として、地元の食材や島の特産品を使った、地元の方や観光客から愛される‘知名町のご当地グルメ’を発掘します。

　島内の飲食店や料理人、一般の方からエントリーを募り、提案者は島の特産品や地元の食材をメインに使用した、知名町ならではのグルメを開発します。

　一次審査を通過した５名の料理人が、イベントにて実際に調理をし、審査員及び来場者の試食審査のもとグランプリと準グランプリを決定します。

来場者試食審査について

　一般来場者先着50名の方は来場者試食審査にご参加いただけます。

　以下のとおり試食引換券を販売しますので、是非ご参加ください。

１．販売時間：11月26日（日）9：50～10：00

２．販売場所：ご当『ちな』グルメグランプリ特設ブース（ステージ正面）

３．販売金額：300円/1枚

４．備考

・小学生以上の方のみ、審査にご参加いただけます。

・１人につき１食（５組１セット）の提供となります。

・売り切れ次第終了となります。

出場者一覧

　

　～エントリーNo.1～　

　チーム名：料理と酒　竹むら

　料理名：沖永良部あんかけおこげ

　～エントリーNo.２～　

　チーム名：ゆーはらんばんど

　料理名：～ひゅーぬゆーはらんめし～　島桑そば

　～エントリーNo.３～　

　チーム名：きくらげ牛プロジェクト

　料理名：きくらげ牛肉そぼろ茶漬け

　～エントリーNo.４～　

　チーム名：チームゆきみし

　料理名：ゆきみしアイス・桑サイダー

　～エントリーNo.５～　

　チーム名：醗酵ちゅらLabo

　料理名：シマ桑ビューティーカレー

開催情報

開催日時

　令和５年１１月２６日（日）

　来場者審査：10：30～11：00（試食整理券配布：9：50～10：00）

　審査員審査：11：45～12：35

開催場所

　メントマリ公園（知名町産業フェア会場内）

主催

　知名町産業フェア実行委員会

賞金

　グランプリ：賞状・賞金５万円

　準グランプリ：賞状・賞金３万円

　ちなボー賞：賞金５千円

　※別途、食材費として１万円が各チーム支給されます。

耳寄り情報

　2021年大会でグランプリ・準グランプリに選ばれた料理が現在おきえらぶフローラルホテルの朝食で提供されています。

　また、産業フェア当日は、グランプリに選ばれた「CHINASHバーガー」の販売も行われますので、是非ご賞味ください。

お問い合わせ

　ご不明な点がございましたら、こちらまでお問い合わせください。

　知名町役場農林課　担当：甘利

　電話番号：0997-84-3164