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給食センターについて

知産知消(地産地消)への取り組み 

〜知名町でとれた新鮮・安心・安全な食材を知名町で消費する〜

学校給食における地産地消(知産知消)を推進するため、栄養教諭・養護教諭と連携した食に関する授業の充実に努めており、児童生徒の食生活の現状把握とそれらの情報を活用した食育の充実を図っています。
 

・地場産食材納入グループ「あたらしゃ会」

平成19年9月に学校給食センターに野菜などの地場産農産物を納入する組織として誕生した「あたらしゃ会」。
名称の由来は、大事に愛情たっぷり育てたあたらしゃ(もったいない)と思うほどの安全でおいしい野菜を、町の未来を担う子どもたちに届けようとの思いからきています。
毎月15日に行われる給食センターとの納入検討会では、翌月の給食食材の納入分担や翌々月の出荷可能作物の情報交換などを「あたらしゃ会」メンバーを中心に農政課や町内の生産農家の皆さんとで行います。その後、それぞれが指定された日に直接給食センターへ町内で採れた新鮮な野菜を納入しています。

 あたらしゃ会 あたらしゃ会  あたらしゃ会   あたらしゃ会 冬瓜

 

・給食センターの配送車

現在、給食センターの配送車は2台あり、知名方面ルートと田皆方面ルートへ分かれ、町内の学校7校へ給食を届けています。配送車のかわいい絵柄は、町の皆様に親しみを持っていただきながら、給食センターが積極的に取り組む「知産知消」のPRにも一役かっています。

 

知産知消をPR 毎日元気!残さず食べよう!! かわいいペイントの扉

www.town.china.lg.jp/modules/d3downloads/index.php
 

19日“食育の日”発行の「食育だより」

「食育だより」(H28年度)

4月 5月 6月
7月 9月
10月 11月 12月
1月 2月 3月

 

 

 「食育だより」(H27年度)

4月 5月 6月
7月 9月
10月 11月 12月
1月 2月 3月


 

「給食だより」(H26年度)

4月 5月 6月
7月 9月
10月 11月 12月
1月 2月 3月


 

「給食だより」(H25年度)

4月 5月 6月
7月 9月
10月 11月 12月
1月 2月 3月


 

「給食だより」(H24年度)

4月 5月 6月
7月 9月
10月 11月 12月
1月 2月 3月


 

給食センター地場産食材納入状況

年度 費用比較 重量比較
総食材費(円) 地場産食材費(円) 地場割合(%) 総量(kg) 地場産(kg) 地場割合(%)
平成18年 21,321,711 202,390 0.9 16,560 685 4.0
平成19年 21,636,108 659,410 3.0 16,132 2,854 18.0
平成20年 21,182,112 849,436 4.0 15,185 4,707 31.0
平成21年 23,056,413 822,760 3.6 15,307 3,620 24.0
平成22年  22,457,072 852,290 3.8 11,124 3,509 31.5
平成23年 22,030,929 606,495 2.8 15,528 3,101 20.0
平成24年 20,870,208 529,045 2.5 15,123 1,852 12.0
平成25年 20,294,143  604,144  3.0  16,167  3,582  22.2 
平成26年            
 

■お問合せ■
       知名町立学校給食センター
         住所:〒891-9213 鹿児島県大島郡知名町大字瀬利覚290   電話:0997-84-3169
 

          〜ブログにて給食メニューを紹介しています〜
                       
知名町立給食センター日誌

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知名町の人口
平成29年10月1日現在
男:3,046人(前月比-10)
女:3,043人(-8)
計:6,089(-18)
世帯数:3,088世帯(-8) 
月別住民基本台帳人口はコチラ
知名町の概要
町制施行 昭和21年9月1日
町面積   5,330ha