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平成24年度 第4回 生活習慣病対策「健康講座」

  平成25年1月27日(日)、NPO法人沖永良部島食育サポートあぐヘルシーの「健康講座」1月講座が行われました。農業指導員であぐヘルシー副理事長である宮内茂喜氏を講師に、「いろいろな野菜の育て方」についての講話と、実際に野菜を栽培している農場を見学しました。


開会にあたり、大山理事長から、これまで学んできた「食事道」(適応食、身土不二、一物全体食)を周りの方にもすすめてほしいとお話されました。

  

 次に、宮内氏から、栽培している野菜や、その野菜を使用している飲料やジャムなどの紹介があり、その後は、徳時・正名の3つの農場見学をしました。たんかんやマンゴーも栽培しているが、昨年の台風で不作で大変な苦労をしたとか・・・。どの野菜も、一切農薬は使っておらず、水・液肥のみで栽培しているそうです。また、トマトの需要が多く、卸しているお店からの注文が絶えないそうです。

 徳時(トマト・ナス・セロリ・ほうれんそうなどを栽培)・・・一番花(一番最初に咲いた花)を摘むと、その後のナスが成長しやすい。

 正名1(エンドウマメを栽培)・・・1キログラムあたりの単価が、1,000円台で、栽培する農家が多い。

  正名2(桑を栽培)・・・農薬が飛散しない土地で栽培している。

  町が桑を使った特産品開発に取り組んでいるが、特産品用として使用されるためには無農薬栽培でなければならない

 

 【問合せ先】

〒891-9295
鹿児島県大島郡知名町知名307
知名町役場企画振興課 共生・協働担当まで。

TEL:0997-93-3111
FAX:0997-93-4103
E-mail:kikakus5@town.china.lg.jp

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町制施行 昭和21年9月1日
町面積   5,330ha